Autore: <span>duegolosiincucina</span>

RICETTA  BASE DELLE CRESPELLE

Le crespelle sono la base perfetta per creare dei golosissimi primi piatti ma anche altrettanti dolci e merende golose. La ricetta che vi diamo è ottima sia per le preparazioni dolci che salate; in questo […]

PANGOCCIOLI FATTI IN CASA

I pangoccioli sono dei soffici panini dolci con gocce di cioccolato che  strizzano l’occhio a quelli  di una nota marca che si trova in commercio ma sono decisamente molto più buoni (come ogni cosa fatta […]

CREMA PASTICCERA CON UOVA INTERE

Quella di oggi è una valida alternativa alla classica crema pasticcera preparata con solo i tuorli; in questo modo non avrete avanzo di albumi, soprattutto se ne preparate una grande quantità. La crema è comunque […]

CIAMBELLA RICOTTA E CIOCCOLATO (SENZA UOVA)

Oggi vi proponiamo una torta morbida e soffice, ricotta e cioccolato fondente senza uova, perfetta per chi è intollerante o per chi, come noi, in questo periodo non le trova al supermercato! E ‘il dolce […]

PIZZA INTEGRALE A LUNGA LIEVITAZIONE (Bonci)

In questo periodo di quarantena sui vari social si vede gente che panifica dalla mattina alla sera.. e fu così, che nei principali supermercati sparirono farina e lievito !! Noi, fortunatamente, avendo il negozio, scorta […]

FARINATA DI CECI

La farinata di ceci è stata una bella scoperta della mia vacanza dello scorso settembre in Toscana.. E’ una torta salata molto bassa a base di acqua e farina di ceci, cotta in forno a […]

PANCAKE ALLA ZUCCA

Ho una passione smisurata per i pancake da quando li ho conosciuti!  Oggi ho voluto provare questa versione con la zucca che, non avendo neanche lo zucchero, può essere considerata sia dolce che salata. Avendoli […]

UOVA STRAPAZZATE CON CURCUMA E ZUCCHINE

Perfette da essere gustate a colazione, deliziose per un brunch o un pranzo veloce, oppure come cena gustosa e semplice, le uova strapazzate sono un piatto goloso e allo stesso tempo semplice da preparare. La loro ricetta “povera” di ingredienti […]

PANCAKE D’AVENA

I pancake sono in assoluto la colazione perfetta per cominciare la giornata con lo sprint giusto. Questa ricetta poi è veramente light e quindi adatta anche a chi sta seguendo una dieta ipocalorica.  Pochi ingredienti […]

PANE DI NAAN E LA VARIANTE AL FORMAGGIO

Il pane di naan è un pane di origine indiana che viene sempre servito per accompagnare piatti di carne e di pesce, specialmente quando sono ricchi di condimento. Dall’aspetto molto simile ad  un pane arabo,il […]

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