Categoria: antipasti

TORTA SALATA BRANZI E SALSICCIA

Quella che vi proponiamo oggi è un una ricetta per veri golosi, fatta di ingredienti semplici, nostrani, ideale come antipasto nei giorni di festa ma anche come piatto unico o “schiseta”(pranzo al sacco) da portare […]

PASTA BRISE’ LIGHT

Le torte salate  sono un grande classico di tutte le stagioni; preparate con la pasta sfoglia o con la pasta brisè, è sempre un grande successo quando si portano in tavola. Inoltre, preparare le torte salate è […]

TARTARE DI SALMONE IN SALSA DI SOIA

La tartare di salmone in salsa di soia è uno dei miei antipasti preferiti quando vado al ristorante cinese-giapponese vicino a casa mia.. Non ho mai amato particolarmente la salsa di soia ma con questo […]

QUICKE ALLA MELA,PORRI E PROSCIUTTO

Ho trovato questa ricetta su una rivista che parla di salute e alimentazione sana ed ha stuzzicato molto la mia curiosità… sarà per la stravaganza degli abbinamenti o perchè a me non sembra proprio una […]

CIPOLLE CARAMELLATE

Io personalmente non amo le cipolle, se non per fare un soffritto per il risotto o preparazioni simili in cui non senti il gusto, quindi le ho preparate solo ed esclusivamente per l’altro goloso, che […]

TRECCIA DI SFOGLIA ALLE VERDURE

Un antipasto semplice da preparare e che piace a tutti; un antipasto vegetariano leggero che può diventare anche un piatto unico, specialmente se accompagnato da una buona fonduta di formaggio, Noi lo abbiamo farcito con […]

BOCCONCINI DI PETTO DI POLLO SU TORTINO DI PATATE

 Più che una ricetta questa  è una bella idea di presentazione di un antipasto leggero che può  diventare anche un piatto unico estivo. Non so come sia il tempo da voi questo weekend, ma qui […]

INSALATA DI POLLO E PATATE ALLO YOGURT

Oggi vi proponiamo una ricetta gustosa perfetta come antipasto o come piatto unico, ideale anche per i picnic al lago, per i buffet delle feste o per preparare deliziosi fingerfood. La preparazione è semplice e […]

FORMAGGIO FRESCO SPALMABILE ALLE ERBE

Oggi vi voglio proporre una ricetta che diventerà uno dei vostri “mai più senza”estivo … un formaggio spalmabile alle erbe fatto in casa perfetto per fare delle bruschette, da mettere nelle insalatone o per farcire […]

CHEESECAKE SALATA CON CREMA DI PEPERONI ROSSI

Per quando avete ospiti in casa, per i buffet delle feste di compleanno o semplicemente perchè vi va di mangiare qualcosa di buono e fresco, oggi vi proponiamo la ricetta della cheesecake salata con crema […]

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