Categoria: dolci

CREMA PASTICCERA CON UOVA INTERE

Quella di oggi è una valida alternativa alla classica crema pasticcera preparata con solo i tuorli; in questo modo non avrete avanzo di albumi, soprattutto se ne preparate una grande quantità. La crema è comunque […]

PANCAKE ALLA ZUCCA

Ho una passione smisurata per i pancake da quando li ho conosciuti!  Oggi ho voluto provare questa versione con la zucca che, non avendo neanche lo zucchero, può essere considerata sia dolce che salata. Avendoli […]

PANCAKE D’AVENA

I pancake sono in assoluto la colazione perfetta per cominciare la giornata con lo sprint giusto. Questa ricetta poi è veramente light e quindi adatta anche a chi sta seguendo una dieta ipocalorica.  Pochi ingredienti […]

FOCACCINE DI MELE IN PADELLA

Sono giorni difficili questi, mentre intorno a noi il silenzio assordante di una strada provinciale sempre troppo traffica ed ora quasi deserta, viene interrotto solo dalle sirene delle ambulanze, ci siamo domandati spesso quanto fosse […]

CHIACCHIERE DI CARNEVALE (ricetta di Iginio Massari)

Come sempre, quando siamo alla ricerca di ricette super collaudate, ci affidiamo al grandissimo Iginio Massari.. con lui non si sbaglia mai..  Pochi e semplici ingredienti e i giusti accorgimenti per preparare il dolce più […]

WAFFLE FATTI IN CASA

Morbidi e deliziosi, i waffle sono molto semplici e veloci da preparare in casa: l’impasto si prepara in pochi minuti ma a cosa fondamentale è avere l’apposita piastra per cuocerli, grazie alla quale si ottiene […]

CREMA DOLCE ALL’AVOCADO

Da quando ho scoperto di adorare l’avocado sono sempre alla ricerca di ricette sia dolci che salate  che lo contengono! Proprio oggi ne ho trovata una che mi sembra davvero sfiziosissima ed ho deciso di […]

BARCHETTE MORE E CIOCCOLATO

Quello che vi proponiamo oggi è un dolce semplicissimo da preparare quando hai ospiti che si auto-invitano all’ultimo minuto ( capita a tutti vero??? ) o quando i bambini per merenda vogliono qualcosa di buono […]

CALIPPO ALLA FRAGOLA

Oggi abbiamo sfiorato i 40 gradi e per merenda abbiamo assolutamente necessità di mangiare qualcosa di bello fresco e dissetante..  Fortunatamente ora che viene l’estate il freezer è sempre pieno di ghaccioli di frutta fresca […]

BARRETTE KINDER CEREALI

Oggi per merenda abbiamo deciso di preparare della barrette simili ai kinder cereali.  Ci vogliono solo 3 ingredienti, si preparano in 5 minuti e vi divertirete un mondo a prepararle insieme ai vostri bimbi. Dovete […]

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