Categoria: <span>torte</span>

TORTA MARGHERITA SEMPLICE ( senza glutine e lievito)

Quella che vi proponiamo oggi è la ricetta della “pasta margherita” di Pellegrino Artusi, scrittore, gastronomo e critico letterario italiano, autore del famoso libro: La scienza in cucina e l’arte del mangiar bene. Artusi preparava […]

CIAMBELLA RICOTTA E CIOCCOLATO (SENZA UOVA)

Oggi vi proponiamo una torta morbida e soffice, ricotta e cioccolato fondente senza uova, perfetta per chi è intollerante o per chi, come noi, in questo periodo non le trova al supermercato! E ‘il dolce […]

CROSTATA CREMA COTTA E MELE CARAMELLATE

Se il buongiorno si vede dal mattino oggi sarà decisamente una giornata super!! Di corsa come sempre, ma stamattina ci siamo concessi una colazione golosissima : caffèlatte e una bella fetta di crostata con crema […]

TORTA “LIBIDINE” ALLA NUTELLA

Dal vocabolario: libidine- desiderio sfrenato di… Nutella, e di cosa sennò!!! Gli amanti della Nutella troveranno questa torta speciale, una torta dai ricordi di un’infanzia passata a immergere il dito in questa crema ineguagliabile, passata […]

NEW YORK CHEESECAKE AI LAMPONI

Questa ricetta mi era stata data da una ragazza americana conosciuta a Forte dei Marmi un bel pò di anni fa… una ricetta di sua mamma che avevo appuntato su un foglio, in una splendida […]

CASTAGNACCIO MORBIDO

Castagnaccio… Non so se questo sia il nome giusto per la ricetta che vi sto per dare.. diciamo che il castagnaccio ha una ricetta ed una preparazione diversa dalla nostra, soprattutto cambia molto la consistenza; […]

CROSTATA ALLA MARMELLATA (VEGAN E GLUTEN FREE)

Sempre più persone scoprono di essere intolleranti al lattosio ed al glutine e si abbattono moralmente pensando di non poter mangiare più nulla! Ultimamente molte delle ricette che vi proponiamo sono proprio per sfatare questo […]

CRAZY CAKE AL CACAO

“Crazy cake” letteralmente torta pazza; la ricetta è americana ed è  presa dal libro di Martha Stewart.  Parliamo di una torta al cacao molto soffice che rimane umida dopo la cottura ed è  preparata senza […]

CROSTATA CREMA COTTA E FRUTTI DI BOSCO

Questa è una torta che non ha bisogno di tante presentazioni.. già il nome dice tutto.. e poi, è una di quelle ricette che ha bisogno di un pò di tempo per la preparazione quindi […]

TORTA AL GRANO SARACENO E LAMPONI

Non c’è cosa migliore che stupire i propri ospiti con una torta rustica fatta in casa… ancora meglio se, come questa che vi proponiamo oggi,  è senza glutine e senza lattosio! Nonostante la mancanza del […]

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