GOLDEN MILK

GOLDEN MILK
follow and like:

Il Golden Milk, latte d’oro, è una bevanda a base di curcuma, una spezia  orientale dai diversi benefici ; ecco perchè è consigliato assumere questa bevanda:

  • per calmare la tosse e alleviare i sintomi del raffreddore;
  • per alleviare i problemi respiratori, in particolar modo la sinusite;
  • per contrastare i dolori mestruali;
  • per migliorare la digestione;
  • per stimolare le difese immunitarie dell’organismo;
  • per abbassare il colesterolo;
  • per regolarizzare il metabolismo;
  • per lenire i dolori muscolari e articolari;
  • come antinfiammatorio naturale per il mal di testa.

Se tutti questi motivi vi hanno convinto a provare questa bevanda ecco la ricetta per prepararlo.

INGREDIENTI PER LA PASTA DI CURCUMA:

  • 120 ml di acqua
  • 50 g di curcuma in polvere
  • una leggera macinata di pepe

INGREDIENTI PER UNA TAZZA DI GOLDEN MILK:

  • 300 ml latte vegetale a vostra scelta (soia, riso,mandorla,avena)
  • 10/15 ml  di miele 
  • 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
  • mezzo cucchiaino di pasta di curcuma
  • cannella per decorazione (facoltativa)

PREPARAZIONE:

  • Come prima cosa bisogna preparare la pasta di curcuma che è l’elemento fondamentale del golden milk non potendo utilizzare direttamente la curcuma in polvere pura: versa in un pentolino l’acqua, la curcuma in polvere e una macinata di pepe, metti sul fuoco e mescola fino ad ottenere una consistenza pastosa, come sabbia bagnata. Lasciala raffreddare e trasferisci la pasta di curcuma in un vasetto di vetro ben chiuso. La pasta di curcuma preparata con queste dosi vi basterà per preparare il latte d’oro ogni giorno per circa un mese. infatti, gli esperti consigliano di bere questa bevanda per almeno 40 giorni per poter godere dei suoi benefici!
  • Una volta pronta la pasta di curcuma è semplicissimo preparare il golden milk. Mettere in un pentolino il latte vegetale,il miele, mezzo cucchiaino di pasta di curcuma e  l’olio… scaldare fino a portare quasi ad ebollizione, mescolando per bene per amalgamare tutti gli ingredienti. Versare in una tazza, spolverizzare con cannella e gustare il golden Milk bello caldo.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

INSTAGRAM
Follow by Email
%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: