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CORNETTI DI PASTA BRIOCHES

Domani è domenica e come ogni giorno di festa da quando è iniziata la quarantena, impastiamo qualche dolcetto per il nostro “Sunday brunch”. Oggi è la volta dei cornetti di pasta brioches,  per una colazione […]

PANGOCCIOLI FATTI IN CASA

I pangoccioli sono dei soffici panini dolci con gocce di cioccolato che  strizzano l’occhio a quelli  di una nota marca che si trova in commercio ma sono decisamente molto più buoni (come ogni cosa fatta […]

CIAMBELLA RICOTTA E CIOCCOLATO (SENZA UOVA)

Oggi vi proponiamo una torta morbida e soffice, ricotta e cioccolato fondente senza uova, perfetta per chi è intollerante o per chi, come noi, in questo periodo non le trova al supermercato! E ‘il dolce […]

PANCAKE ALLA ZUCCA

Ho una passione smisurata per i pancake da quando li ho conosciuti!  Oggi ho voluto provare questa versione con la zucca che, non avendo neanche lo zucchero, può essere considerata sia dolce che salata. Avendoli […]

PANCAKE D’AVENA

I pancake sono in assoluto la colazione perfetta per cominciare la giornata con lo sprint giusto. Questa ricetta poi è veramente light e quindi adatta anche a chi sta seguendo una dieta ipocalorica.  Pochi ingredienti […]

WAFFLE FATTI IN CASA

Morbidi e deliziosi, i waffle sono molto semplici e veloci da preparare in casa: l’impasto si prepara in pochi minuti ma a cosa fondamentale è avere l’apposita piastra per cuocerli, grazie alla quale si ottiene […]

CREMA DOLCE ALL’AVOCADO

Da quando ho scoperto di adorare l’avocado sono sempre alla ricerca di ricette sia dolci che salate  che lo contengono! Proprio oggi ne ho trovata una che mi sembra davvero sfiziosissima ed ho deciso di […]

PLUM CAKE AI MIRTILLI ROSSI

Il plum cake ai mirtilli rossi è un ottimo dolce per la colazione; preparato con farina integrale di farro e senza zucchero aggiunti è ideale anche per chi sta seguendo un regime alimentare ipocalorico. La […]

MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO AL LATTE

I muffin al cioccolato sono dei deliziosi dolcetti americani ottimi per la colazione o la merenda di grandi e piccini. Soffici e profumati, si preparano in pochissimo tempo; sia che li preparate con il burro […]

FRENCH TOAST CON FRAGOLE (versione light)

Il french toast, al contrario di quello che può far pensare il nome, è un piatto di origine americana famoso ormai in tutto il mondo ma che prende nomi diversi a seconda del paese in […]

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