Tag: pasta

PASTA ALLA CARBONARA VEGETARIANA

Oggi vi proponiamo una bella pasta alla carbonara ma in versione vegetariana. Niente di stravolgente.. abbiamo semplicemente sostituito la pancetta con delle zucchine trifolate alle erbe; così risulta un pò più leggera ed è adatta […]

PENNE PICCANTI CON PESCE PERSICO E PISELLI

Non sono una fan della pasta, preferisco mangiare altri primi piatti, ma quando decido di cucinarla generalmente la abbino ad un sugo di mare.. L’altro goloso invece, preferisce un sugo molto più pesante come la […]

PASTA CON RAGU’ DI SALSICCIA

Oggi per combattere il freddo e il brutto tempo ci vuole un piatto dal gusto forte e deciso; complice di questa ricetta mio cugino, che ieri sera si è presentato da noi con dei cotechini […]

PASTA FRESCA

Pasta fresca che passione!! Adoro impastare a mano e adoro mangiare tagliatelle e ravioli di pasta fresca..e poi è così semplice prepararla!! INGREDIENTI: 500 g farina 00 (oppure 425g farina 00 e 75g grano duro) […]

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