Tag: <span>torta</span>

PAN DI SPAGNA SENZA GLUTINE

Il pan di spagna senza glutine è la preparazione base per deliziose torte senza farina 00. È semplice da preparare e può essere farcito con creme, marmellate, frutta fresca, cioccolato ecc. In sostituzione alla farina […]

CREMA NAMELAKA AL PISTACCHIO

La crema Namelaka è una ganache cremosissima inventata da un pasticcere nipponico della Ecole du Grant Chocolat Valrhona; serve per farcire torte, crostate, pasticcini ma è buonissima anche servita in modo semplice, dentro ad un […]

GENOISE ALLE PESCHE

La pasta genoise,tradotta dal francese, pasta genovese è una ricetta base della pasticceria. è una preparazione simile al Pan di Spagna ma si differenzia da quest’ultimo per la presenza del burro che dona alla torta […]

PAN DI SPAGNA (RICETTA PERFETTA)

Il Pan di Spagna è una delle ricette base, per eccellenza, della pasticceria italiana. E’ la base perfetta per preparare torte e pasticcini in tantissime varianti e farciture diverse. La ricetta in sè non è […]

INSTAGRAM
Follow by Email