TIRAMISU’ FIT

TIRAMISU’ FIT
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Ecco una bella proposta dolce per chi è a dieta ma vuole concedersi per colazione, merenda o dopocena un dessert senza sensi di colpa!

Il tiramisù, o “Fitmisù”, come lo chiamo io, non ha nulla a che vedere con la ricetta originale, diciamo che l’unica cosa che hanno in comune è l’aspetto…ma se è vero che anche l’occhio vuole la sua parte,con questo dessert ingannerete la vostra mente senza appesantire il vostro corpo!

Dopotutto stare a dieta non vuol dire eliminare del tutto carboidrati e zuccheri come pensano in molti; bisogna assumere tutti i macronutrienti nelle giuste proporzioni, cercare il più possibile di variare i menù e creare dei giusti compromessi, proprio come il fitmisù, per mangiare in modo sano e allo stesso tempo sentirsi appagati!

INGREDIENTI TIRAMISU’ FIT AL CAFFE’:

  • 150 g di yogurt greco alla vaniglia 0% grassi (o se preferite al caffè)
  • 1 tazzina di caffè
  • 50 ml di latte scremato
  • 3 fette biscottate al farro (o quelle che preferite)
  • 5 g cacao amaro

Ho unito il latte scremato al caffè (per il mio gusto personale non metto lo zucchero neanche quando faccio il tiramisù classico, ma se volete potete aggiungere un pò di stevia) e con questo liquido ho inzuppato le fette biscottate al farro.

Per comporre il bicchiere ho alternato fette biscottate inzuppate allo yogurt greco e infine ho spolverato con un pò di cacao amaro.

INGREDIENTI PER IL TIRAMISU’ FIT ALLE FRAGOLE:

  • 150 g yogurt greco alla vaniglia 0% grassi ( oppure bianco/fragola)
  • 100 g fragole fresche tagliate a fette o pezzetti
  • 50 ml latte scremato
  • 3 fette biscottate al farro
  • 10 g marmellata di fragole

Stesso procedimento del tiramisù al caffè, ma con l’aggiunta delle fragole a pezzi e al posto del cacao la marmellata di fragole.

 

 

 

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