Mese: <span>Dicembre 2017</span>

ALBERO DI PASTA SFOGLIA CON PERE, ZOLA E NOCI

  Si dice che l’antipasto e il dolce siano  le due portate che ricordi meglio di un pasto.. provate a ripensare a  tutto il menu di un matrimonio a cui avete partecipato tempo fa.. farete […]

HAMBURGER HOMEMADE CON SALMONE, PHILADELPHIA E AVOCADO

Voglia di Hamburger ??? allora dovete assolutamente provare a fare i burger buns in casa!! Vi posso assicurare che creano dipendenza!! Sono buonissimi, soffici e si prestano ad essere farciti in svariati modi… La preparazione […]

COCKTAILS al prosecco, more e menta.

Oggi abbiamo bisogno di ricarica e lo facciamo con i ricordi… ricordi d’estate, di giornate al mare, di momenti felici… lo facciamo con la freschezza di questo cocktail alle more da sorseggiare in compagnia di […]

IL CARBONE DOLCE

La notte a cavallo tra il 12 e il 13 dicembre, a Bergamo, è una notte magica.. La notte di S.Lucia. La storia narra di una ragazza siciliana che, durante l’impero di Diocleziano, si convertì al cristianesimo […]

TORTA YOGURT E MELE

La torta di yogurt e mele è la torta classica per eccellenza.. ottima per ogni occasione, colazione, dopo pranzo, merenda.. E poi è semplicissima da fare, è una torta morbidissima e leggera che piace a […]

PASTA PER LA PIZZA

Chi non va matto per la pizza fatta in casa?? Noi la amiamo !! Pochi ingredienti semplici per un un impasto alto e soffice.. potete farci di tutto, pizza in teglia, pizza tonda,mini pizzette al […]

ALLERGIA O INTOLLERANZA ALIMENTARE???

Ancora oggi purtroppo, soprattutto nel campo alimentare, esiste ancora tanta confusione sulla differenza tra allergia ed intolleranza!! Facciamo un pò di chiarezza sull’argomento!! Allergia e intolleranza alimentare non sono la stessa cosa !! Entrambe manifestano […]

MALTAGLIATI DI PASTA FRESCA AGLI SPINACI

Fin da quando ero una bambina ho sempre avuto una passione per la pasta fresca e per tutto ciò che viene fatto sporcandosi le mani.. credo sia normale, se hai una nonna e una mamma […]

BANANA BREAD

Fino a qualche mese fa non sapevo cosa fosse il banana bread, poi lo sento nominare in un film americano dove il protagonista andava pazzo per questo dolce e lo mangiava ogni mattina per colazione!!  […]

CREMA PASTICCERA (Ricetta di Leonardo Di Carlo)

Questa è una ricetta con la R maiuscola.. Una di quelle ricette che una volta provata non si torna più indietro..  il risultato è una crema pasticcera molto densa, adatta per tutte quelle preparazioni che […]

INSTAGRAM
Follow by Email