Mese: <span>Agosto 2018</span>

PIZZETTE DOLCI ALLO YOGURT

Ecco una di quelle ricette di cui non posso più fare a meno…. le pizzette dolci allo  yogurt! Una ricetta semplicissima e veloce da fare…  Avete presente quando avete voglia di qualcosa di dolce, ma […]

INSALATA DI POLLO E PATATE ALLO YOGURT

Oggi vi proponiamo una ricetta gustosa perfetta come antipasto o come piatto unico, ideale anche per i picnic al lago, per i buffet delle feste o per preparare deliziosi fingerfood. La preparazione è semplice e […]

MOSCOW MULE

Generalmente non credo alle leggende,ma quelle sui cocktails diventati famosi in tutto il mondo per motivi che vanno oltre qualsiasi spiegazione sono più di una storia…Sono storie di incontri e scontri, di persone disperate, di […]

PASTA ALLA NORMA (versione estiva)

La pasta alla norma è un piatto vegetariano di origine catanese preparati con salsa al pomodoro, melanzane fritte e a fine cottura una abbondante grattugiata di ricotta salata… il nome deriva dalla più famosa opera […]

GIRELLA DI FRITTATA DI ALBUMI

La ricetta di oggi nasce dalla volontà di utilizzare tutti gli albumi avanzati dalla preparazione della crema pasticcera con una ricetta diversa dal solito… (http://duegolosiincucina.it/crema-pasticcera-ricetta-di-leonardo-di-carlo/) Generalmente li teniamo da parte per prepazioni dolci come la […]

FORMAGGIO FRESCO SPALMABILE ALLE ERBE

Oggi vi voglio proporre una ricetta che diventerà uno dei vostri “mai più senza”estivo … un formaggio spalmabile alle erbe fatto in casa perfetto per fare delle bruschette, da mettere nelle insalatone o per farcire […]

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