Autore: <span>duegolosiincucina</span>

TORTA PROTEICA (38 Kcal a porzione)

Oggi vogliamo provare a coinvolgere il pubblico che ci segue…  Abbiamo trovato questa ricetta per una torta proteica su una rivista di diete e salute e vogliamo condividerla con voi subito, pur non avendola provata! […]

NUTELLOTTI

E mentre cuoce la nostra torta di mele RR, visto che il forno è già acceso vuoi non preparli due nutellotti?? I nutellotti, come dice il nome stesso, sono dei biscotti a base di nutella. […]

TORTA DI MELE RR

Prima di darvi la ricetta di questa squisita torta di mele vi devo raccontare l’aneddoto legato al suo nome. Questa ricetta l’ho presa da una stories su instagram durante il precedente lockdown e annotando su […]

FILETTO DI MANZO AL PEPE ROSA

Oggi vi proponiamo un secondo piatto degno dei migliori ristoranti italiani. Un piatto semplice e raffinato da preparare in occasione di una serata romantica o per qualche ricorrenza. Il filetto al pepe rosa è molto […]

GNOCCHI DI ZUCCA AL GONGORZOLA

Pur non amando particolarmente la zucca ieri sera ho deciso di comprarla e preparare un bel piatto di gnocchi al gongorzola. Questa è una di quelle ricette “easy”, come piacciono a noi, semplici da preparare, […]

RICOTTA PEPATA FATTA IN CASA

Probabilmente fino a quando non finirete di leggere questo articolo non capirete quanto sia semplice preparare una buonissima ricotta in casa con pochi e semplici ingredienti. È una ricetta perfetta anche per quelle occasioni in […]

CORDON BLEU DI POLLO SPEZIATI CON RIPIENO DI FORMAGGIO

Fermi tutti! Oggi nessuna ricetta dietetica o leggera.. oggi ci concediamo un vero confort food preparando dei golosissimi cordon bleu ripieni di formaggio filante e con una crosticina aromatica bella croccante… rigorosamente fritti in padella […]

MUFFIN AL CACAO CON FARINA DI QUINOA

Questi muffin sono perfetti per la colazione di tutta la famiglia. La farina di quinoa è una farina senza glutine quindi sono adatti ai celiaci; se sostituite il latte fresco (con latte vegetale) e il […]

CORNETTI DI PASTA BRIOCHES

Domani è domenica e come ogni giorno di festa da quando è iniziata la quarantena, impastiamo qualche dolcetto per il nostro “Sunday brunch”. Oggi è la volta dei cornetti di pasta brioches,  per una colazione […]

GNOCCHI DI SEMOLINO A MODO MIO

Gli gnocchi di semolino sono un piatto tipico della cucina romana. Sono dischi di “gnocchi” preparati con  farina  di semola, latte intero e burro, parmigiano e conditi con sale e pepe. Gli gnocchi alla romana […]

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