Categoria: <span>antipasti</span>

INSALATA DI TONNO E AVOCADO SU FETTE DI MELA

Oggi vi proponiamo una ricetta per le tipiche giornate estive, in cui fa talmente caldo che ti viene da svenire al solo pensiero di mettersi ad accendere i fornelli e cucinare.. E’ una ricetta di […]

IMPASTO FOCACCIA AL LATTE

Oggi vi lascio la ricetta della focaccia più morbida che ci sia.. Con questa dose preparate una teglia da forno oppure una focaccia tonda ripiena. Impastate,lasciate lievitare per qualche ora e poi utilizzate la pasta […]

CROSTATA SALATA

Maggio si sa, se il tempo lo concede, è il mese dei primi weekend fuoriporta, dei  pic-nic al parco, delle scampagnate in bicicletta.. e quindi è anche il mese delle ricette facili da preparare, magari […]

SFORMATO AI PEPERONI E GRANO SARACENO

Oggi vi proponiamo una ricetta semplicissima da fare: uno sformato ai peperoni fatto con la farina di grano saraceno; il risultato è una torta salata buonissima e dal sapore rustico, perfetta come antipasto ma anche […]

TORTA SALATA ALL’ACQUA CON TONNO E OLIVE

Oggi abbiamo voluto provare una ricetta nuova, la torta all’acqua ma salata.. Della versione dolce ne abbiamo fatte diverse e sono uscite sempre benissimo, ma questa salata è stata proprio un esperimento… ben riuscito direi […]

POLPETTE DI PATATE E RICOTTA AL FORNO

Questa è una ricetta perfetta per un secondo piatto leggero e sfizioso o per un goloso antipasto.. Cotte in forno oppure fritte sono una delizia per il palato di adulti e bambini!! Sono talmente buone […]

SFORMATO DI ZUCCHINE E GRANO SARACENO

Oggi vi proponiamo un antipasto buono e leggero fatto con la farina di grano saraceno e le zucchine.. Il risultato è una torta di verdure dall’aspetto rustico ed un profumo pazzesco.. INGREDIENTI: 2 zucchine 2 […]

FAGOTTINI DI PASTA SFOGLIA AL SALMONE E MOZZARELLA

I fagottini di pasta sfoglia sono un antipasto sfizioso velocissimo da preparare; è un piatto molto versatile.. Ti basta avere una confezione di pasta sfoglia già stesa ed un pò di fantasia… Oggi avevo a […]

INSALATA DI GAMBERETTI TROPICALE

Anche la ricetta più semplice e banale presentata sottoforma di fingerfood fa la sua bella scena… Con il termine fingerfood , letteralmente ” cibo da dita” si intende tutto ciò che viene mangiato con le […]

MUFFIN SALATI

Per un aperitivo con gli amici, un brunch domenicale o come antipasto i muffin salati sono perfetti.. Con questa ricetta escono veramente golosi,morbidi e leggeri. INGREDIENTI PER 20 MUFFIN: 4 uova 450 ml latte tiepido […]

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