Categoria: <span>secondi piatti</span>

FILETTO DI MANZO AL PEPE ROSA

Oggi vi proponiamo un secondo piatto degno dei migliori ristoranti italiani. Un piatto semplice e raffinato da preparare in occasione di una serata romantica o per qualche ricorrenza. Il filetto al pepe rosa è molto […]

RICOTTA PEPATA FATTA IN CASA

Probabilmente fino a quando non finirete di leggere questo articolo non capirete quanto sia semplice preparare una buonissima ricotta in casa con pochi e semplici ingredienti. È una ricetta perfetta anche per quelle occasioni in […]

CORDON BLEU DI POLLO SPEZIATI CON RIPIENO DI FORMAGGIO

Fermi tutti! Oggi nessuna ricetta dietetica o leggera.. oggi ci concediamo un vero confort food preparando dei golosissimi cordon bleu ripieni di formaggio filante e con una crosticina aromatica bella croccante… rigorosamente fritti in padella […]

PETTO DI POLLO ALLA SENAPE

Il petto di pollo alla senape è senza dubbio uno dei miei piatti preferiti; un secondo piatto di carne molto semplice, facile da preparare e ricco di gusto. Il petto di pollo è un alimento […]

FARINATA DI CECI

La farinata di ceci è stata una bella scoperta della mia vacanza dello scorso settembre in Toscana.. E’ una torta salata molto bassa a base di acqua e farina di ceci, cotta in forno a […]

UOVA STRAPAZZATE CON CURCUMA E ZUCCHINE

Perfette da essere gustate a colazione, deliziose per un brunch o un pranzo veloce, oppure come cena gustosa e semplice, le uova strapazzate sono un piatto goloso e allo stesso tempo semplice da preparare. La loro ricetta “povera” di ingredienti […]

SPEZZATINO DI MANZO CON PISELLI

Lo spezzatino di manzo è uno dei secondi più classici della cucina italiana. Il più famoso sicuramente è quello con le patate ma anche quello con i piselli è cucinato molto spesso nelle famiglie di […]

POLPETTINE DI FAGIOLI

Avete presente quelle giornate in cui avete giusto 10 minuti per preparare il pranzo e mangiare perchè avete incastrato gli impegni alla perfezione e non potete sgarrare neanche di un minuto??? … ecco, oggi per […]

CALAMARI IN UMIDO CON PISELLI

I calamari in umido con piselli sono un secondo piatto sano,leggero e gustoso per chi ama il pesce ma ha poco tempo per cucinarlo.  Si prepara in pochissimo tempo e, se come noi, comprate i […]

PEPERONI RIPIENI

I peperoni ripieni di carne sono un secondo piatto semplice e gustoso ma può anche essere considerato un piatto unico. Veloce da preparare,è un piatto che potete cucinare anche il giorno prima e riscaldare in […]

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