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Le prime giornate di caldo estivo portano con sè la voglia di cose fresche; ed ecco che mi viene in mente di preparare la crema fredda al caffè, buona, fresca e cremosa proprio come quella […]
Ecco una bella proposta dolce per chi è a dieta ma vuole concedersi per colazione, merenda o dopocena un dessert senza sensi di colpa! Il tiramisù, o “Fitmisù”, come lo chiamo io, non ha nulla […]
Il semifreddo è un dolce al cucchiaio tipicamente italiano che ha come ingrediente base la meringa italiana e che viene servito ad una temperatura di -18°C. E’ una massa soffice, morbida e vellutata, meno fredda […]
