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CORDON BLEU DI POLLO SPEZIATI CON RIPIENO DI FORMAGGIO

Fermi tutti! Oggi nessuna ricetta dietetica o leggera.. oggi ci concediamo un vero confort food preparando dei golosissimi cordon bleu ripieni di formaggio filante e con una crosticina aromatica bella croccante… rigorosamente fritti in padella […]

PETTO DI POLLO ALLA SENAPE

Il petto di pollo alla senape è senza dubbio uno dei miei piatti preferiti; un secondo piatto di carne molto semplice, facile da preparare e ricco di gusto. Il petto di pollo è un alimento […]

CESAR SALAD (ricetta light)

Se siete alla ricerca di un piatto leggero, veloce da preparare, gustoso e anche sano avete trovato quello che fa per voi… Stiamo portando in tavola un vero classico della cucina americana (stranamente leggero rispetto […]

BOCCONCINI DI PETTO DI POLLO SU TORTINO DI PATATE

 Più che una ricetta questa  è una bella idea di presentazione di un antipasto leggero che può  diventare anche un piatto unico estivo. Non so come sia il tempo da voi questo weekend, ma qui […]

BOCCONCINI DI PETTO DI POLLO AL CURRY

Oggi per il nostro pranzo abbiamo fatto un viaggio culinario in Asia… morbidissimi bocconcini di petto di pollo con una leggera cremina al curry, il tutto accompagnato dal riso basmati. Il riso sostituisce il pane […]

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