Tag: <span>ricetta gluten free</span>

CREMA MANDORLA E CACAO AL BICCHIERE

Avete presente quando siete a dieta e vi parte quella voglia irrefrenabile di dolci al cioccolato a cui non sapete proprio resistere?? Come ben sapete, lo scorso anno poco prima dell’estate, abbiamo deciso di intraprendere […]

CREMA PASTICCERA (ricetta di Knam)

Quando la ricetta è di uno dei migliori pasticceri d’Italia, la buona riuscita è più che assicurata!! La crema pasticcera è perfetta per farcire pasticcini, torte o preparare delle monoporzioni in bicchierini. E’ una ricetta […]

CASTAGNACCIO MORBIDO

Castagnaccio… Non so se questo sia il nome giusto per la ricetta che vi sto per dare.. diciamo che il castagnaccio ha una ricetta ed una preparazione diversa dalla nostra, soprattutto cambia molto la consistenza; […]

TORTA AL GRANO SARACENO E LAMPONI

Non c’è cosa migliore che stupire i propri ospiti con una torta rustica fatta in casa… ancora meglio se, come questa che vi proponiamo oggi,  è senza glutine e senza lattosio! Nonostante la mancanza del […]

TORTINO CON FARINA DI CASTAGNE E NOCI (FIT)

Oggi ho voluto provare una ricetta trovata su un sito che parla di alimentazione sana e fitness. Si tratta di un tortino vegano e senza glutine adatto per una ricca colazione o un post workout; […]

CREPES SENZA GLUTINE

Oggi vi lasciamo la ricetta delle crepes senza glutine, morbide e sottili “cialde”, di origine francese,  da farcire sia dolci che salate.. Con la ricetta che segue otterrete 8 crespelle neutre, che potrete farcire a […]

INSALATA DI POLLO E PATATE ALLO YOGURT

Oggi vi proponiamo una ricetta gustosa perfetta come antipasto o come piatto unico, ideale anche per i picnic al lago, per i buffet delle feste o per preparare deliziosi fingerfood. La preparazione è semplice e […]

FORMAGGIO FRESCO SPALMABILE ALLE ERBE

Oggi vi voglio proporre una ricetta che diventerà uno dei vostri “mai più senza”estivo … un formaggio spalmabile alle erbe fatto in casa perfetto per fare delle bruschette, da mettere nelle insalatone o per farcire […]

CREMA AL CAFFE’ FREDDA

Le prime giornate di caldo estivo portano con sè la voglia di cose fresche; ed ecco che mi viene in mente di preparare la crema fredda al caffè, buona, fresca e cremosa proprio come quella […]

FRULLATI DI FRUTTA E VERDURA: ricette e benefici

Finalmente è arrivata l’estate !!!! Ma la domanda è…. Come combattere il caldo e allo stesso tempo non cedere alla tentazione di bibite zuccherate ghiacciate o gelati se state seguendo una dieta ipocalorica?? La soluzione […]

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