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Buongiorno, dopo qualche giorno di assenza dal blog per i troppi impegni di lavoro, eccoci con una super ricetta di mia mamma di questi biscotti brutti alla vista ma buonissimi, che si sciolgono in bocca!! […]
Ecco una bella ricetta estiva, ideale per un pranzo in giardino o per un picnic, buonissima e soprattutto light ! Certo, perchè stare a dieta o seguire uno stile di vita “sano” e consapevole non […]
Ormai ci ho preso gusto a fare delle colazioni all’americana, non mi accontento più del solito cappuccino con la brioches al bar (come se quella non fosse già una colazione speciale!!!!) Anche oggi ho voluto […]
Uova, latte, zucchero… Bastano pochi ingredienti per dare vita ad una delle creme più amate: la crema pasticcera. Questa crema è tra le più usate in pasticceria per farcire crostate, bignè, dolci di pasta sfoglia come […]
Con il caldo che è scoppiato così all’improvviso si ha voglia di mangiare qualcosa di più leggero e fresco; ci si può sbizzarrire con insalatone, riso freddo, carpacci di carne e pesce.. Oggi vi proponiamo […]
Eccoci qua con una bella ricetta primaverile… a Bergamo purtroppo il tempo lascia molto a desiderare; ogni giorno si alternano cieli neri e pioggia incessante.. il sole lo stiamo vedendo di rado e le tiepide […]
Questa ricetta è dedicata agli sportivi e a chi è sempre attento alla linea e al mangiare bene e in modo salutare. I pancake alla banana sono perfetti per una colazione golosa e ricca di […]
Adoro le barrette ai cereali !!! credo di averle provate di quasi tutte le marche e di tutti i gusti,al cioccolato,ai frutti di bosco, alla banana, alle prugne e chi più ne ha più ne […]
Il cloud bread, letteralmente “pane nuvola”, a dire la verità non ha niente a che fare con il pane vero e proprio (non me ne vogliano quelli che lo hanno inventato!!). Ora vi spiego […]
Oggi vi proponiamo una ricetta semplicissima da fare: uno sformato ai peperoni fatto con la farina di grano saraceno; il risultato è una torta salata buonissima e dal sapore rustico, perfetta come antipasto ma anche […]
